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Notre cave
En 1991, la cave Aquis Celenis décide commercialiser son vin commençant par une petite cave où l’on installa un réservoir de 2000 l, une presse de 300 l et le contrôle de température fût réalisé à l’aide de douches d’eau de façon manuelle.
Actuellement, les installations possèdent une surface de 500 m2 pour élaborer le vin et disposent également de la dernière technologie pour l’élaboration, conservation et distribution du vin. Nous disposons aussi d’une salle destinée à la dégustation de tous nos produits.
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